2014年1月19日星期日

識得"震震震""滑嘟嘟"既椰汁糕

由細到大都好鐘意椰汁既味道  所以見到呢個食譜咁簡單 無乜理由唔試做

材料︰魚膠粉12g、熱水200ml、椰漿400ml、花奶100ml、冰糖60g

做法︰1. 先將100ml熱水倒入魚膠粉內不停攪動直至魚膠粉完全融掉
2.將冰糖放入另外100ml既熱水內煮 直至冰糖完全融掉,再熄火


3. 將椰漿、花奶加入已融掉的冰糖內攪勻,最後將已融掉之魚膠粉亦倒入攪勻


4. 用器皿盛起再放入雪櫃雪五小時左右便可食用

 
 我都話自己粗魯架啦  好快就將米奇頭整爛
真心講  真係好 味  如果鐘意甜既可以加多少 冰糖 呢個食譜唔太甜 岩我地

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